Življenje z visokim krvnim pritiskom je življenje, ki ga živi veliko posameznikov – tako pri nas kot tudi po svetu. Tudi vas zanima ali visok krvni tlak prehrana sploh lahko reši? O tem bomo govorili v nadaljevanju, tukaj najdete veliko dodatnih informacij na to temo.
Kaj sploh je visok krvni pritisk?
Visok krvni pritisk, ki ga strokovno imenujemo tudi hipertenzija, je izredno pogosto stanje, ki dolgoročno vpliva na kri, saj ustvarja visok pritisk na steni arterij, zaradi česar se lahko pojavijo težave z zdravjem. Najpogosteje te težave vodijo v težave s srcem.
Na stanje visokega pritiska lahko opozarjajo različni simptomi kot so pogosti glavoboli, težave z dihanjem ali krvavitvami iz nosu, pogosto pa simptomov sploh ni oziroma niso specifični vse dokler ne dosežejo resnih, življenjsko ogrožajočih faz. Prav zato so redni pregledi pri osebnem zdravniku osnova s katero boste vplive visokega krvnega pritiska hitro zaznali.
Lahko visok krvni tlak prehrana sploh reši?
Zdrava in uravnotežena prehrana je ključ do zdravja. Gre za osnovno preventivno delovanje, ki poleg prehrane vključuje redno spremljanje krvnega pritiska, fizično aktivnost ter zagotavljanje zdrave telesne mase.
Kot dokazano najboljši način prehranjevanja za bolnike z visokim krvnim pritiskom predstavlja mediteranska kuhinja. Gre za prehrano, ki vključuje velike količine sadja in zelenjave, polnozrnatih žit, stročnic ter omejene količine rib ter mesa. Glavni vir maščob pa predstavlja olivno olje. Osnova tega načina prehranjevanja sicer izvira iz Grčije, Italije ter drugih držav okoli Sredozemskega morja.
Značilen način mediteranskega prehranjevanja vključuje načrtovanje obrokov okoli zelenjave, stročnic ter oreškov. V prehrano je potrebno vsaj dvakrat tedensko vključiti ribe, kot sladico pa postrezite sveže sadje.
Mediteransko kuhinjo definira tudi uporaba nenasičenih maščobnih kislin, ki zniža celotno količino holesterola ter nivojev tako imenovanega slabega holesterola. Poleg olivnega olja te maščobe vključujejo tudi oreški in semena. Tako vas lahko potolažimo, da bodo tudi v mediteranski kuhinji maščobe ne boste popolnoma izločili iz svoje prehrane.